體育播報2月28日宣 據《世界體育報》報道，前巴薩射手蘇亞雷斯投資的炸肉排餐廳Chalito登陸馬德里。
Chalito成立于2016年，由四位熱愛橄欖球、烹飪并曾一起在海灘小攤工作的朋友共同創立，其中兩人在家族餐館中長大，掌握了傳統食譜，這些食譜至今仍是菜單的靈魂所在，比如他們標志性的那不勒斯風味炸肉排。
盡管起初只是朋友間的項目，但Chalito很快發展成為餐飲業內持續增長的故事。作為餐廳的常客，蘇亞雷斯被這個概念深深吸引，并決定作為合伙人投資該項目。隨著時間推移，Chalito成功地使這道從未真正過時的傳統菜肴重新流行起來，通過簡單、真誠且極其有效的配方對其進行重新詮釋。
隨著此次擴張，Chalito不僅希望將手工炸肉排帶給更多人品嘗，同時也鞏固了自己在美食界的地位。該品牌致力于使用優質原料與自家秘制食譜，以現代都市風格重新定義傳統炸肉排，旨在為新鄰居們帶來直接而獨特的美食體驗。
